みなさま、こんにちは!

フルオブライフ

学習指導もできる心理カウンセラー

吉田裕美です。

 

 

またまた、社会見学に行ってきました!

今回は【中国醸造】さん!

 



 

おっしゃれ~(*’▽’)

 

実は私、中国醸造工場近くの

廿日市高校出身でして、

中国醸造さんはなんとなく

馴染みのある酒蔵なのです!

 

でもね・・・

私の高校生の時は、

ちょっとオヤジっぽいイメージの

酒蔵だったんです。(ごめんなさい)

 

いや、それは私がおこちゃまだったから

かもしれませんが、

当時は

「一代」とか「達磨焼酎」の

イメージが強くて、いかにも

オヤジって感じに思ってました。

 

 

でも、今は全然イメージ違って

すっごくしゃれ!!!!!

 

 

まずは、

外に置いてあるや、

古い蒸留器を見学しながら、

工場の歴史や、

醸造酒や蒸留酒の基礎知識

教わりました。

 



 



 

お次は、広島発のクラフト蒸留所

「SAKURAO DISTILLERY」へ!

 



 

100年の歴史ある中国醸造は、

その歴史にあぐらをかくことなく

次への挑戦を始めました!

 



 

2018年より、

広島発のシングルモルトウィスキー

の製造を開始したのです!

 

ウィスキーは3年以上の熟成が必要なため、

デビューは2021年!

発売が待ち遠しい!!!

 



 

 

お酒好きなら知っていると思いますが、

「SAKURAO DISTILLERY」で製造された

クラフトJINはすでに発売していますね!

クラフトJINも広島初の挑戦です!

その名も「桜尾」

(個人的には、この名前は廿日市高校を

思い起こさせるので大好き!最近、

益々母校が好きになった~)

 



 

そしてこの、クラフトJIN「桜尾」

なんとなんと、広島県産原料を使用した

初の純国産JINなんですって!!!

 

この広島愛。最高ですね(‘◇’)ゞ

 

私は広島が大好き♡

大好きな瀬戸内海の風に包まれ

大切に製造されたお酒たち♡

飲みた~い!!!

 

というわけで、

テイスティング!!!!

 

しか~し、

私はこの後、仕事があり

今回の運転手でもありましたので、

本日はノーテイスティング(ノД`)・゜・。

 

みなさんの味わうお酒を

クンクンしながら

気分だけほろ酔いになりました(笑)

 



 

テイスティング中も

中国醸造さんからお酒の知識

たくさん教えていただきました。

しかも、とっても楽しく

 



 

そして、驚くのがテイスティングの量!

それもう、

テイスティングって言いませんよ~

ってくらい飲ませていただいてました。

 

だから御同行していただいたお二方は

ほっぺ真っ赤でした(笑)

 



 

今回は都合上、無料コースの見学でしたが

有料コースの見学は、なんと

おつまみまで出していただけるそうです。

 

(*’▽’)

じゃ、また行こ~(笑)

 



 

そして、

テイスティングコーナーは、

カウンターバーのようですが、

バーはやっていませんので

くれぐれも

お気を付けください(笑)

 

今回の社会見学は

圧倒的に大人にお勧め!

 

お時間ある方は

ぜひ行ってみて!

 

お酒に詳しくない人こそ

知るいい機会になると思いますよ~(^_-)-☆

 

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

 

 

それもう、 テイスティングって言いませんよ~
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